Pain de viande aux courgettes(veau)

Messages : 339 Date d'inscription : 01/03/2011 Localisation : Comté Portneuf

PAIN DE VIANDE AUX COURGETTES

454 gr, veau haché
1 petit oignon haché finement
ail au goût
1 courgette râpé
2 c. thé sauce soya
1 c. tab. moutarde Dijon
1/4 tasse chapelure ou mie de pain
1 oeuf battu
sel poivre

1-Dans un bol mélanger tous les ingrédients, saler poivrer.

2-Verser dans un moule à pain huilé

3-Cuire à 350 F de 35 à 40 min.

Bon appétit

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Pain de viande aux courgettes(veau) _1_img10

...

J'ai fait ce pain, il est délicieux. Il est très petit, 3 portions 4 pour de très petits appétits.

Je l'ai cuit dans un moule a terrine de 3½" X 5½" - 8 cm X 13 cm.

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Messages : 10389 Date d'inscription : 17/12/2010 Localisation : Repentigny

Parfait comme portion pour nous, je prends... merci

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Tu ne regretteras pas il est très bon. Faut que j'ajoute que j'ai dégorgé la courgette pendant 30 minutes et ensuite essoré.

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