Beignes de Grand–maman
Mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble
2 œufs légèrement battu
2 cuil.à soupe de beurre fondu
1 tasse de sucre
1 tasse de lait tiède additionné de 1cuil.à thé de vanille
Mélanger en alternance avec les ingrédients secs
3 tasses de farine
3 cuil.à thé de poudre à pâte
Pincé de sel
1-1/2cuil.à thé de cannelle
Abaisser la pâte à ¼ de po.
Couper les beignes à l’emporte pièce ou un verre à fort et dé à coudre
Laisser reposer avant friture
Cuire les beignes à 375* dans la graisse crisco
La recette donne environ 3 douzaines de beignes tout dépend la grosseur des beignes
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