| La meilleure pâte à pizza | |
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@Cuisinière Fondatrice
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Messages : 59623 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: La meilleure pâte à pizza Sam 17 Oct 2015 - 13:00 | |
| C'est ce que je fais pour souper , je vous en reparleLa meilleure pâte à pizza (source: Black and Decker)mon image s'est envolée Proposée par [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] 1 1/2 tasse de bière ou d'eau tiède (moi, eau) 1 c. à table de miel ou de sucre (moi, sucre) 2 c. à table d'huile d'olive extra vierge 1 1/2 c. à thé de sel 4 1/4 tasses de farine 2 c. à thé de levure active Placer tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, selon l'ordre prescrit. Choisir le réglage Dough (pâte à pain). Lorsque le signal de fin de cuisson retentit, retirer la pâte du moule et la déposer sur une surface légèrement farinée. Recouvrir la pâte d'un gros bol placé à l'envers et laisser reposer 10 minutes. Diviser la pâte en 2 ou en 3. Emballer rapidement les portions qui ne seront pas utilisées pour éviter que la pâte ne sèche. À l'aide d'un pinceau, huiler légèrement à l'huile d'olive votre assiette à pizza. Saupoudrer de semoule de mais si désiré. Étirer la pâte selon la grandeur voulue. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message
Dernière édition par @Cuisinière le Lun 22 Fév 2016 - 9:48, édité 4 fois | |
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Jean
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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Sam 17 Oct 2015 - 13:22 | |
| Allô Cuisinière j'essaie toute les pâtes a pizza qui me semble bonnes. J'essaierai celle-ci.
Tu en auras des nouvelles.
Merci. | |
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Marie Jo
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Messages : 10328 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 74 Localisation : France occitanie
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Dim 18 Oct 2015 - 3:07 | |
| certain je vais la communiquer à une personne que je connais et qui est toujours à la recherche de bonnes recettes, dommage, elle n'à pas internet juste sur son téléphone et seulement 1 go par mois, merci. | |
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@Cuisinière Fondatrice
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Messages : 59623 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Lun 19 Oct 2015 - 17:24 | |
| Samedi j'ai fait cette pâte à pizza, son nom dit la vérité, c'est la meilleure que j'ai mangé. Comme je la faisais pour la première fois, je n'avais pas d'idée de ce que ça donnerait. La grosseur du pâton peut faire 3 bonnes pizza, Je l'ai divisé en 2, mais la pâte était épaisse même en l'étirant jusque sur la bordure de l'assiette, ça donnait une bonne 13 pcs. Finalement on en a mangé la moitié samedi et le reste dimanche soir. Une mauvaise habitude par chez nous, mais c'est bon :menoummm: on mange la croûte seule avec du vrai beurre. Si elle est plus large d'un côté, c'est que vu la grandeur, j'ai du la pencher un peu pour la placer dans le four convection. La prochaine sera plus réussie je vous assure [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Jean
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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Lun 19 Oct 2015 - 17:29 | |
| Très belle ta pizza, mauvaise habitude, pourquoi... Y'a rien de meilleur que du bon beurre frais avec la pizza.
C'est vrai que la pâte est belle, j'ai hâte de l'essayer. | |
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@Cuisinière Fondatrice
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Messages : 59623 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Lun 19 Oct 2015 - 17:49 | |
| Quelqu'un ici m'avait dit un jour " :quoi?:no 17 on a jamais vu ça manger de la pizza avec du beurre" Ce sont les enfants qui l'avait apporté en allant manger au resto à Québec. Au début je ne le faisais pas et puis à la longue j'ai fait comme les autres. Tu y penses la grosse croûte avec du beurre, c'est bon :menoummm: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Fleurianne
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![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Lun 19 Oct 2015 - 17:58 | |
| cuisinière nous aussi on mange la grosse croûte avec du beurre . je me promet de l essayer un jour ta recette car on en a encore a manger ici.tu comprends j en avais fait deux . | |
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Diane
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Messages : 7193 Date d'inscription : 13/11/2013 Localisation : Montréal
![La meilleure pâte à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: La meilleure pâte à pizza Mar 20 Oct 2015 - 23:09 | |
| ![<img src=](/users/1114/13/60/30/smiles/1015969173.gif) " longdesc="132" />! La belle Pizza Merci Cuisinière Moi aussi avec du beurre ou de huile d'olive et aussi l'huile avec piment fort. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Bonne Journée Invité | |
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