Marie Jo
Messages : 10328 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 74 Localisation : France occitanie
| Sujet: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Ven 28 Fév 2014 - 13:35 | |
| Ingrédients :
- 345 g de farine blanche (3 tasses)
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 t d’huile d’olive ou végétale
- 1 c. à thé de levure boulangère
- 1 c. à thé de moutarde
- 1/2 c. à thé d’origan
- 375 ml d’eau (1 tasse 1/2)
Préparation :
- Prendre un grand bol peu profond puis mettre la farine, la moitié du sel, et la levure
- Faire un trou dans le centre et versez l’huile d’olive ainsi que la moutarde et l’origan
- Ajoutez l’eau tiède doucement sur la farine et mélangez avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine
- Pétrir la pâte et faire une boule
- Laissez reposer environ 30 minutes dans une assiette parsemée de farine. Recouvrir avec un tissu
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@Cuisinière Fondatrice
Messages : 59944 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
| Sujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Ven 28 Fév 2014 - 15:06 | |
| merci 2 Marie Jo Est ce que cette pâte peut servir pour une pizza? Je crois que ça devrait être bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Marie Jo
Messages : 10328 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 74 Localisation : France occitanie
| Sujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Sam 1 Mar 2014 - 14:47 | |
| c'est une recette de pâte à pizzas, moi j'ai beaucoup aimé. | |
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Ginette
Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
| Sujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Sam 1 Mar 2014 - 14:58 | |
| :super: :merci 3 J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Janine
Messages : 6562 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi
| Sujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Sam 1 Mar 2014 - 16:35 | |
| merci 2 beaucoup Marie Jo j\'aime | |
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| Sujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds | |
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