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 Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds

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4 participants
AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo


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MessageSujet: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds EmptyVen 28 Fév 2014 - 13:35

Ingrédients :

  • 345 g de farine blanche (3 tasses)
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/4 t d’huile d’olive ou végétale
  • 1 c. à thé de levure boulangère
  • 1 c. à thé de moutarde
  • 1/2 c. à thé d’origan
  • 375 ml d’eau (1 tasse 1/2)

Préparation :

  1. Prendre un grand bol peu profond puis mettre la farine, la moitié du sel, et la levure
  2. Faire un trou dans le centre et versez l’huile d’olive ainsi que la moutarde et l’origan
  3. Ajoutez l’eau tiède doucement sur la farine et mélangez avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine
  4. Pétrir la pâte et faire une boule
  5. Laissez reposer environ 30 minutes dans une assiette parsemée de farine. Recouvrir avec un tissu


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Age : 85
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MessageSujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds EmptyVen 28 Fév 2014 - 15:06

merci 2 Marie Jo Est ce que cette pâte peut servir pour une pizza?  Je crois que ça devrait être bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 74
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds EmptySam 1 Mar 2014 - 14:47

c'est une recette de pâte à pizzas, moi j'ai beaucoup aimé.


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Ginette

Ginette


Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds EmptySam 1 Mar 2014 - 14:58

:super:     :merci 3


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Janine

Janine


Messages : 6562
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds EmptySam 1 Mar 2014 - 16:35

merci 2   beaucoup Marie Jo  j\'aime


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MessageSujet: Re: Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds   Pâte à pizza et pâte pour faire les noeuds Empty

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