jarret de porc de campagne (moi a la mijoteuse) de flo
deux jarret de porc
1 oignon
un peu de poivre
3 c a table d eau
1 c a table de moutarde de dijon
1 c a soupe de sauce chili
1 tasse de bouillon de poulet
1/3 tasse de ketchup
1 c a table de sauce soya
1 c a table de sirop d érable
faire revenir les jarrets de porc dans un peu d huile de chaque côté . les déposer dans la mijoteuse .saisir les oignons et les ajouter avec le reste des ingrédients que vous aurez mixer ensemble dans un petit plat .cuire a hight environ 3 heures ,sortir les jarrets et enlever la couenne tout autour ,les remettent dans la mijoteuse et cuire une autre heures
j ai servi avec un nid de riz ,a refaire c était délicieux et bien apprécier .