Soupe poulet et nouille
Ingrédient
1/2 tasse de nouilles au œuf (moi les large et 1 tasse ou +)
2 poitrines de poulet cuite et couper en dés
2-1/2 tasse de bouillon de poulet Campbell (moi10 tasses bouillon de dinde)
1 tasse de carottes ,couper en demi lune
1 tasse de céleri en tranche
2 cuil. à soupe de jus de citron (moi 1 cuil.)
1 gousse d'ail (moi ail en pot 1/2 cuil. à thé )
1/4 de cuil. à thé d'orégan
1 cuil. à soupe de persil
mon ajout 1/4 tasses petits pois surgeler
ou blé-dinde en grain ou fèves et poivre
Méthode
cuire les nouilles au oeuf mi-tendre égoutter rincer et réserver
porter le bouillon à ébullition,ajouter les légumes ,épices et citron
cuire 10 min .
ajouter le poulet cuire quelques minutes ,ajouter les nouilles et laisser mijoter 5 min ou plus
source campbell
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