Bâtonnets de tofu
(Recettes pour bébés et enfants)
source:inconnue
1 bloc de 454 g de tofu
1/2 tasse de chapelure
2 c. à thé de paprika
1 c. à soupe de flocons d'oignons
1 c. à thé de sel d'ail
1 c. à thé de curcuma
2 c. à soupe d'huile d'olive
Couper le tofu en bâtonnets.
Bien l'assécher avec un linge propre.
Dans une assiette, mélanger :chapelure, paprika, flocons d'oignon, sel, et curcuma.
Rouler les bâtonnets dans le mélange de chapelure .
Bien les enrober.
Déposer sur une plaque à biscuits recouverte d'un peu d'huile d'olive.
Cuire au four à 400° F X 20-25 minutes, en retournant les bâtonnets à la mi-cuisson.
Servir avec une sauce ou trempette à votre goût.