Dartois aux sardines (vieille recette de grand mère) on peut doubler les doses.

1 pâte feuilletée étalée pour faire 2 rectangles.

1 boîte de sardines écrasées avec 50g de beurre et l'huile de la conserve, réduire en purée fine.

Etalez la pâte obtenue sans aller jusqu'au bout pour pouvoir refermer en mouillant un peu les bords.

Dorez avec un jaune d'oeuf.

Tracez des lignes à l'aide d'un couteau.

Préchauffez le four à 180°c

Mettre au four de 15 à 18 minutes, servir une crème chaude ou du jus de citron.

Ça l'air bon. Une recette que je n'ai jamais mangée. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Marie José [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

A l'époque c'était une façon de faire une fête avec une simple boite de sardine, la pâte était faite à la maison simplement à 3 tours.

Je n'ai jamais entendu parler de cette recette qui me semble délicieuse, je la ferai certainement et t'en donnerai des nouvelles.

:merci: à toi