Côtelettes de porc Panko
4 côtelettes de porc avec l'os
4 c.ta. de mayonnaise
4 c.ta. de moutarde de dïjon
1/2 c.thé de poivre
1/2 c.thé de poudre d'oignon
1/2 c.thé de poudre d'ail
chapelure Panko
1)Mélanger la mayonnaise,moutarde de dïjon,poivre,poudre d'oignon et poudre d'ail ensemble.
2)Badigeonner les côtelettes des 2 côtés de ce mélange avec l'aide d'un pinceau et laisser mariner pendant 2 heures
au réfrigérateur.
3)Mettre la chapelure panko dans un bol et y passer les côtelettes dedans,de chaque côté.
4)Faire chauffer un peu d'huile végétale dans une grande poêle et y cuire les côtelettes environ 4 mn. de chaque côté.
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