Côtelettes de porc à la poêle

Messages : 10389 Date d'inscription : 17/12/2010 Localisation : Repentigny

Côtelettes de porc à la poêle

Source: Callyoe

Dégraisser les côtelettes

Faire mariner 1 heure dans :

1 oignon haché
3 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de sauce chili ou Ketchup
2 c. à thé de sauce Worchestershire
　
Faire fondre le gras des côtelettes, égoutter et faire rôtir les côtelettes.

Ajouter le mélange de marinade.

Laisser mijoter 1 heure en ajoutant 1 c. à thé de sucre

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