Fricassé de poulet ou de jambon
Source: Recettes du Québec
Carottes
Navet
Céleri
Pommes de terre
Couper ces légumes en cubes
Orégan
Basilic
Thym
Persil
Consommé de poulet
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Mettre tous les ingrédients allant au four et ajouter de l’eau pour les recouvrir.
Lorsque les légumes sont cuits, épaissir la sauce avec de la fécule de mais (mélangée avec de l’eau).
Ajouter les morceaux de poulet ou de jambon cuits.