Soupe poulet, légumes et coquilles
Source: Callyoe
3 ou 4 petits oignons coupés en 2 et tranchés mince
2 carottes tranchées minces
2 branches de céleri tranchées minces
1 c à s de margarine
8 tasses de bouillon de poulet
1 boîte de tomate en cubes 796 ml Aylmer à l'italienne
¾ de tasse de petites coquilles Catelli ou autres
Sel, poivre et persil.
Préparation :
Faire revenir les oignons dans la margarine.
Verser le bouillon de poulet et laisser chauffer pour bien mélanger.
Verser les tomates et laisser cuire pour réchauffer.
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
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