Crème de tomates
Source: Callyoe -
1 boite de tomate en boite de Aylmer ail et huile d'olive
1 oignon moyen tranché en cubes
2 gousses d'ail hachées
1 1/2 tasse de bouillon de poulet léger ou de légume léger
1/2 c.à.thé persil
1/4 c.à.thé de basilic
1/4 c.à.thé d'estragon
1/8 c.à.thé de thym
1/2 c.à.thé de sel
poivre au goût
2 gouttes de tabasco
2 c.à table de pâte de tomates
1/3 tasse de lait chaud
Faire cuire 15 minutes et mettre au mélangeur.
Ajouter 2 c.à.table de pâte de tomates et le lait chaud.
Réchauffer avant de servir.