Poivrons poêlés

poivrons poêlés

1/2 chacun de piment verts , rouge, jaune, coupés en gros morceaux
2 cuil. à table d'huile végétale

Chauffer l'huile dans un work faire revenir les piments pendant 5 minutes.

Assaisonner de sel et poivre.

Baisser le feu et couvrir .

Cuire jusqu'à ce que les piments soient mi-cuits en mélangeant quelques fois.

C'est une très bonne recette, si tu as des restes de légumes, c'est idéal pour en garnir une omelette.
je suis contente de voir tes recettes, merci. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]