Gratin de thon
Source: Callyoe
1 ou 2 conserves de thon
1 c. soupe d'huile
1/2 piment rouge en dés
1/2 piment orange en dés
1 oignon émincé
1 branche de céleri en dés
2 gousses d'ail
1 casseau de champignons émincés
1 c. soupe de farine
1 1/2 tasse de lait
Fromage mozzarella râpé
1 1/2 à 2 tasses de pâtes déjà cuites
Cuire dans l'huile tout les légumes afin qu'ils soient cuits mais encore croustillants.
Ajouter la farine, brasser et cuire 1 minute.
Ajouter le lait et bien brasser.
Ajouter le thon défait en morceau, saler et poivrer.
Laisser mijoter quelques minutes.
Incorporer les pâtes déjà cuites.
Saupoudrer de fromage râpé.
Mettre au four à 400 degrés F. durant 20 minutes.
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