Galettes de thon *

Galettes de thon !
de Bubble

Ingrédients:

(4 portions)

2 boîtes(170g) de thon blanc dans l'eau, égoutté et défait
en flocons

1 boîte de mélange à farce pour poulet (de type Stove Top)
1 tasse de fromage râpé mozza-cheddar
1/2 tasse de carottes râpés
1/4 de tasse de Miracle Whip
2 c.à table de relish sucrée
3/4 de tasse d'eau.

Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol. Couvrir et
réfrigérer 10 minutes.

Chauffer à feu moyen, un grand poêlon vaporisé d'enduit à
cuisson. Déposer dans le poêlon,environ 1/3 de tasse du mélange par galette,
sans le surcharger.
Utiliser une cuillère à crème glacée, pour obtenir des
galettes uniformes.

Aplatir délicatement les galettes avec une spatule. Cuire 3
minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient d'un beau brun doré, en
les retournant délicatement.

Servir avec une salade bien croquante....

NOTE: On peut utiliser comme variante : du saumon, des
crevettes ou du crabe !

Passion Recettes

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