Gâteau renversé aux bananes
- source inconnue
Garniture:
75 ml. de beurre
250 ml cassonade
bananes tranchées
Décorations: raisins, cerises, fraises, bleuets
Dans un moule en pyrex étendre le beurre en crème mêlé avec la cassonade.
Ajouter les bananes.
Gâteau
90 ml. de beurre
300 ml. de sucre
2 oeufs
375 ml. de bananes écrasées
375 ml. de farine
2 ml. de poudre à pâte
3 ml. de bicarbonate de soude
2 ml. de sel
100 ml. de lait sûr (avec un peu de vinaigre)
essence de vanille
Battre le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs légèrement battu
Ajouter les bananes
Ajouter les ingrédients secs et le lait sûr
Cuire à 375 degrés durant 45 minutes. Surveillez la cuisson.
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