Biscuits aux raisins

Biscuits aux raisins

de Cuisinière

source inconnue

1 1/2 tasse de raisins à tarte
1 tasses d'eau

Faire cuire 5 minutes et refroidir

3/4 de tasse de beurre ou de margarine
1 1/2 tasse de sucre (moi 1 1/4)
2 oeufs non battus
3 tasses et 1/2 de farine
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1 cuil.à thé de soda
3/4 de cuil. à thé de sel
3/4 de cuil. à thé de vanille

Mesurer et tamiser ensemble tous les ingrédients secs.

Battre le beurre avec le sucre et les oeufs ajoutés un à la fois, ajouter la vanille, puis les ingrédients secs en alternant avec la préparation au raisins.

Déposer sur une tôle non graissée par grosses cuil.à table.

Cuire au four 350*F de 13 à 15 minutes