Galettes aux raisins et noix avec glace aux sucre à la crème

Galettes aux raisins et noix avec glace aux sucre à la crème


Régler le four à 350F.

1 ½ de farine
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
 
Dans un bol mélangé farine, poudre à pâte et bicarbonate et laisser de coté

1/ 3  tasse de margarine
¾ tasse de cassonade
1 oeuf
1 c. à thé  de vinaigre
Une pincée de sel
½ c. à thé de vanille

Dans le robot culinaire déposez le beurre et la cassonade et pulsez ensuite ajoutez les ingrédients suivants en pulsant et raclant a chaque fois.

½ tasse de lait Carnation évaporé

Ajoutez le mélange farine dans le mélange robot en alternant avec le lait Carnation.

Enlevez le couteau du bol robot et ajoutez 
½  tasse de raisin sec ou raisin et noix.

Étendre sur une tôle recouverte de papier parchemin a la cuillère  12 galettes sur une grande tôle. Cuire à 350F. De 12 à 14 minutes.

Glace au sucre à la crème

½ tasse de cassonade
¼ tasse de lait évaporé Carnation
1 tasse de sucre à glacer

Faire bouillir ensemble le beurre ou la margarine, la cassonade et le lait évaporé à feu doux pendant 5 minutes.

Laisser tiédir le mélange avant d'y ajouter le sucre à glacer.
Bien brasser.

Source Maggy Matane net.

moi je les ai fais sans glace et ils sont délicieux.

   Corralou, si tu continue à nous mettre
de belles recettes comme ça, je vais finir par faire engraisser mes
petits-enfants, sucre à la crème, biscuits, gâteaux amenez en des
projets.

Ciao

bien non ma Puce

une fois de temps en temps c'est pas assez pour engraisser ooooo ooooo ooooo

En tout cas ce sont de belles recettes que je ne connais pas dans mon pays, donc heureuse de les découvrir;, merci.

Je viens de voir ta recette de galettes Corralou, je la place dans l'index et 
 je la garde dans ma liste   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bienvenue cuisiniere

je prend ta recette Corralou  mon homme est fiant de biscuits   cette recette vas lui plaire je suis certaine ,

n'écoute pas Puce    une sucrerie par jour  ne fais pas engraisser  .  en autant que nos repas de la journée on été raisonnable .  ça reste toujours une question de choix .

J'aime bien ta recette Corralou, on peut se gâter de temps en temps.