Marie Jo
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 | Sujet: boulettes de courgettes à la mozzarella  Sam 10 Sep 2016 - 12:37 | |
| Les boulettes à la courgette et à la mozzarella INGRÉDIENTS :
⦁ 2 courgettes.⦁ 1 boule de mozzarella.⦁ 1 œuf.⦁ 1 cuillère à soupe de parmesan.⦁ De la chapelure.⦁ Du sel et du poivre.⦁ De l’huile (pour la friture).PRÉPARATION :
1. Commencez par râper vos courgettes (avec la peau) et coupez la mozzarella en petits morceaux. 2. Placez vos courgettes râpées dans un saladier. Ajoutez le parmesan, l’œuf, les morceaux de mozzarella. Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez. 3. Avec vos mains, fêtes des boulettes et trempez-les dans la chapelure. 4. Faites frire vos boulettes et ressortez-les lorsqu’elles sont dorées.5. Vous pouvez déguster vos boulettes de mozzarella aux courgettes !Bon appétit ! copié collé d'un site nommé le démotivateur | |
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