Concombres marinés congelés
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2 concombres anglais, tranchés en fines rondelles
1 oignon, tranché mince en demi-rondelles
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
1/2 c. à thé (2,5 ml) de graines de céleri
1/2 c. à thé (2,5 ml) de gros sel
Préparation
Mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 3 heures à la température ambiante.
Verser dans des contenants et congeler.
Bon à savoir
Les concombres seront toujours croustillants.
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