Corralou
Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
| Sujet: Yet ca mein aux crevettes Dim 7 Aoû 2016 - 19:25 | |
| Yet ca mein aux crevettes 1 sac de crevettes congelées équeutées2 portions de Yet ka mein cuit1branche de céleri en dés1 carotte épluchée en ruban 1 oignon tranché mince1 gousse d’ail½ boite de châtaigne d’eau6 champignons en tranches1 poivron rouge ou jaune en lanières finesMargarine BécelHuile d’oliveJus de citron½ tasse de bouillon de pouletSauce aux prunes pour egg rollsBasilicPoivreSauce soyaDéposez moitie margarine et moitié huile dans une grande poêle bien chauffer et frire dans un premier temps ail, oignon, céleri, carotte puis ajouter les châtaigne continuer de frire . Puis retirer du feu et couvrir.Dans une petite poêle fondre la margarine et bien chauffer. Frire les champignons et déposer avec les légumes cuits.Dans une autre poêle fondre moitié margarine et moitié huile quand c’est bien chaud frire le poivron en lanière. Puis rajouter dans les légumes chauds.Dans un bol humectez les crevettes de jus de citron, poivrez et aromatisez au basilic. Bien mélanger.Préparez une poêle bien chaude avec de la margarine élevez le degré du rond a environ 8 saisir les crevettes et les frire des deux cotés.Déposez 2 c. à soupe de sauce aux prunes, ainsi que 2 c. à soupe de sauce soya et le bouillon de poulet cuire au micro onde 3 minutes.Déposez les pâtes et la sauce dans la grande poêle contenant crevettes et légumes réchauffez et servir. Bon appétit.`
Dernière édition par corralou le Mar 9 Aoû 2016 - 22:20, édité 1 fois | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Dim 7 Aoû 2016 - 20:19 | |
| :merci 5 : Corralou, j'aime beaucoup le yet ca mein donc je prend ta recette.
Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Corralou
Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Dim 7 Aoû 2016 - 21:19 | |
| merci Puce :merci 5 :
on ajoute de la sauce soya dans notre assiette car habituellement je suis trop généreuse dans le chaudron ah ah ah : ah ah ah : | |
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@Cuisinière Fondatrice
Messages : 59944 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Dim 7 Aoû 2016 - 21:37 | |
| Corralou. C'est voulu que la police d'écriture soit si grosse? Ou c'est mon ordi , il va mal ce soir, pourtant je viens de le faire formater. J'ai un petite page en bas à droite que je n'arrive pas à enlever. Mon fils va passer chercher son chien tantôt, je vais lui demander qu'il me l'enlève Tu as une belle photo, cette recette doit être :menoummm: :merci pour la [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Jean
Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Mar 9 Aoû 2016 - 8:36 | |
| Une belle recette Corralou, j,aime beaucoup l'idée des châtaignes d'eau, un très beau croquant apporté au plat. Y'a que du bon là-dedans.
Merci. La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice. Baruch Spinoza | |
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Ginette
Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Mar 9 Aoû 2016 - 8:49 | |
| Corralou un autre beau cadeau que tu nous fait :merci 5 : J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Corralou
Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes Mar 9 Aoû 2016 - 22:22 | |
| ben non cuisiniere
moi aussi mon ordi me fait tourner en bourrique.mais même s'il fait des folies il est mieux que ce qu'il était depuis que j'ai windows 10
merci tout le monde pour la recette c'est vraiment bon | |
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| Sujet: Re: Yet ca mein aux crevettes | |
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