Marie Jo
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 | Sujet: végé recettes : galettes inspirées du régime dukan au tofu  Sam 7 Nov 2015 - 12:23 | |
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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] par [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] le Jeu 9 Aoû 2012 - 20:21
2 petits oignons pelés et hachés avec du persil frais.
200g de tofu écrasé à l'aide d'une fourchette
50g de petit suisse
4 cuillères à soupe de son d'avoine et 2 de son de blé
1 cuillère de levure alimentaire maltée
1 cuillère de graines de tournesol moules.
Ail en poudre
sel
Préchauffer le four à 180°c
Huiler des moules à tartelettes en silicone, donc juste un coup de pinceau pas plus.
Mélanger tous les ingrédients, ajoutez du poivre concassé
Laisser au repos 1 heure.
Répartir dans des moules.
Cuire environ 35 minutes sur la grille du milieu je n'ai mis qu'un oignon et 10 brins de persil plat et une pointe de curcuma et 200g de tofu, la levure donne un petit goût de fromage, les graines de tournesol de la souplesse. .
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