1:Bonjour
Voici une recette classique que je fais pour faire plaisir à mon entourage, rapide et très bon, on peut varier avec les fruits de saison
Préparer un pâte à tarte sucrée, beurrez et farinez un moule à tarte de 28 cm de diamètre
Garnissez le moule et piquez la pâte à la fourchette
Faites cuire le fond de tarte 20 min. à 180° (th.6) jusqu'à ce que les bords dorent légèrement
Pendant ce temps, lavez 1 kg de fraises et équeutez-les
Lorsque le fond de tarte est cuit, laissez-le refroidir 1/4 h à l'air libre
Garnissez généreusement d'1/2 L de Crème Pâtissière Onctueuse alsa froide
Disposez les fraises sur la crème
Source : derrière les paquets alsa (crème pâtissière)