France
Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 59
Localisation : Montreal en Ville
 | Sujet: Tarte aux pommes :  Mer 10 Déc 2014 - 20:44 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pommes épluchées et coupées en mcx.(assez pour un moule à tarte de 9")1/4 ta. cassonade1 c.thé cannelle1/2 ta. sucre2 c.ta. beurre ramolli1 oeuf1/2 ta. farine1 c.thé poudre à pâteFaire tremper les morceaux de pommes dans l'eau froide additionnée de jus de citron ou de vinaigre.Égoutter et mettre les pommes dans une assiette à tarte.Parsemer de la cassonade ainsi que de la cannelle.Faire une pâte lisse avec le sucre,beurre et oeuf.Bien mélanger et ajouter la farine et la poudre à pâte;Mélanger lentement,puis rapidement.Verser sur les pommes et cuire à 350°pendant 45 mn.source:cuisine traditionnelle d'un québec oublié Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence | |
|
Accueil 