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1 c.ta. margarine
3 c.ta. oignon émincé
2 tomates moyennes,pelées et hachées finement
1/2 c.thé piments broyés
1/2 c.thé sucre
2 ta. cheddar râpé
1/2 ta. mayonnaise
sauce tabasco-au goût
Dans une casserole moyenne,fondre la margarine sur feu moyen.Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates,piments broyés et sucre...cuire en brassant pendant environ 10 mn. pour briser les tomates.
Réduire à feu doux.Ajouter le fromage et la mayonnaise;ne brasser que pour faire fondre le fromage.
Ajouter le tabasco.Verser dans un réchaud de table et servir avec des croustilles de maïs.
source:hellmans mayonnaise
Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
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