Trempette guacamole :

Trempette guacamole :

2 petits avocats - environ 1 1/2 lb.- pelés et coupés
1 tomate moyenne, pelée et coupée
1/2 ta. mayonnaise hellmann's
1/2 petit oignon
2 c. ta. jus de citron
1/8 c. thé piments chilis broyés
1 c. thé de sel

Mettre tous ces ingrédients dans le bol du robot.
Couvrir et mélanger à haute vitesse jusqu'à ce soit lisse.
Verser dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant 1 hr.
Servir avec des légumes frais ou des croustilles.
donne 2 tasses.

source: livre de recettes la mayonnaise