Pâté au saumon sans croûte
source Cuisinière
4 personnes
Moule 8"X8" en pyrex beurré
Préchaufer le four à 350
pomme de terre pour 4 personnes
1 grosse boîte de saumon
1 cuil. à table de poudre d'oignon
1/2 cuil. à thé de sel pour la cuisson
sel et poivre au goût
Faire cuire les pomme de terre dans l'eau et le sel
Quand elles sont cuites, enlever l'eau,
les mettre en purée avec l'eau (au besoin) de la boîte de saumon, assaisonner.
Défaire le saumon à la fourchette, l'ajouter aux pomme de terre en purée.
Déposer dans un moule en pyrex beurré.
Cuire au four 350 durant 1 heure
Servir avec une salade ou cornichons dill
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