Pâté au poulet sans croûte

Pâté au poulet sans croûte

source:Cuisinière

6 pomme de terre moyennes(pour 4 personnes)

Cuire à l'eau, légèrement salée. Faire une purée.

Dans une casserole, fondre

1 cuil. à table de beurre ou margarine ajouter

1 cuil. à table de farine, délayer avec

1/2 tasse de lait chaud, ajouter

1 boîte de crème de champignon

1 tasse de carottes cuites en rondelles

1/2 tasse de petits pois (fac)
1 tasse de champignons coupés

1 cuil. à thé de poudre d'oignon

sel et poivre au goût ajouter

1 1/2 tasse de poulet cuit coupé en morceaux

Vaporiser un moule à tarte profond avec du pam. Déposer le mélange au poulet

dans le moule. Étendre les pomme de terre en purée sur le mélange. Étendre un peu de beurre fondu sur la purée. Cuire au four à broil en surveillant jusqu'à ce que ce soit d'un beau doré . Servir avec une salade de légumes.

:coucou:no 3 Cuisinière

Merci pour le partage, je vais l'essayer cette semaine sans doute avec un restant de dinde.

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