Dos de cabillaud
Un dos de cabillaud
sel poivre
quelques olives vertes
huile d'olive
2 tomates coupées en petits morceaux
un peu de vin blanc
herbes de provence( facultatif) j'aime bien avoir le gout du poisson.
Mettre le poisson dans un plat,le badigeonner d'huile d'olive,ajoutez les cubes de tomates , sel, poivre ,olives, ajoutez le vin blanc .
Je couvre mon plat et au four 20 mn puis 10 mn four éteint .Servir avec des pommes de terre vapeur