Gâteau aux zucchinis

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Un gâteau aux zucchini avec un léger glaçage au citron.

GÂTEAU AUX ZUCCHINIS

Mélange #1

-1 tasse d'huile végétale (canola)*
-1 1/2 tasses de sucre
-3 œufs
-1 tasse de yogourt nature ou de crème sûre
-1 moyen zucchini râpé (environ 2 tasses)

Mélange #2

-3 tasses de farines
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de muscade

Glaçage

-3 tasses de sucre glace
-1/4 tasse de beurre ou de margarine
-1/4 tasse de jus de citron

Bien battre à la mixette les ingrédients du mélange #1
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Mettre dans un moule 15x10 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° sur la grille du centre, pendant environ 50 minutes
Pour le glaçage bien mélanger les ingrédients à la mixette et garnir le gâteau froid

*remplacer 1/2 tasse d'huile par 1/2 tasse de compote de pommes
**on peut facilement diviser cette recette en deux (mettre 2 œufs)

source Jenny 4

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]nous avons bien aimé

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ginette ,trop bon un gâteau aux zucchinis
à faire très bientôt

Il a l'air bon ton gâteau. Une recette que j'avais oubliée, le partage m'y fait penser.
C'est en plein le temps des zucchinis. Je la ferai bientôt [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette tu es gentille de nous la donner [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette,



Un beau dessert facile à réaliser et sûrement délicieux! Je prends la recette.



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ce partage!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mais ça m'a l'air drôlement bon cette recette, sauf que je suis allée voir sur le net ce qu'étaient les zucchinis, car moä savait po ce que c'était :evil: donc une courge, sur le net ils n'en disent que du bien.
Quelqu'un peut mettre une photo de ce légume ? ça me donnerait une réelle idée, savoir si ici on en trouve et sous quel nom. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] chère Mitsy,



Voici ce que sont les zucchinis: de simples courgettes d'été vertes ou jaunes


Je crois que vous employez le terme courgettes d'été, en France.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Pierre, nous appelons ça seulement courgettes, au jardin j'ai des vertes et des blanches, ces dernières sont délicieuses.

En conclusion j'essaierai bien cette recette là, moi....Affaire à suivre.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mitsy,



Ici également à la maison, on emploie le plus souvent le terme de courgettes!



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Ok Pierre merci beaucoup. Bonne soirée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pierre belle recette

c'est à faire bientôt

nous c'est les courgettes jaunes que nous avons [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ginette merci pour ta recette c'est facile a réaliser et ca doit ëtre bon miam

Yogourt, courgettes, un gâteau pour moi. 


J'ai fouillé les gâteaux du site ce matin, plusieurs ont retenu mon attention je commence par celui-ci

Très bien Ginette de nous avoir partagé la recette de Jenny 4.

Je le commence dans la minute.   Mon commentaire suivra.

Merci a vous deux.

:merci 5 : De nous avoir remonté ce beau gâteau Jean, j'attendrai que les courgettes soient de saison, un peu chères à ce temps-ci.
  :merci 5 : encore à Ginette pour la recette :baisers:

Ça sent bon ici, il sortira du four dans 5 minutes, du bonheur.

:c'est super:   comme recette Ginette j'ai des zucchini
qui sont dû à être passé, je vais faire cette recette.

En attendant je vais faire un saut chez Jean pour lui en
voler un morceau.  ah ah ah :

J'en ai un morceaux dans la bouche, :lol 1: trop chaud pour bien goûter mais il est très bon.

Comme je savais que je ne mettrais pas le glaçage j'ai mis des graines de tournesol en surface et 2 c. a soupe de cassonade que j'ai pris le temps de répartir parfaitement.

La photo un peu plus tard.

:menoummm:  avec un bon  :café2:

:" longdesc="132" />: JE BAVE, les gâteaux aux courgettes et sucrés sont toujours de très bons goûts.  :10 sur 10: :j'aime:

J'ai fais comme proposé dans la recette j'ai remplacé la demi de l'huile par de la compote de pommes.   Et restait près d'une demi tasse de courgette, alors j'ai ajouté a la pâte.  Le gâteau a pris 1 heure 10 a cuire. 

J'adore le gâteau, presque un moelleux et le goût est a rêver, la muscade et le sucre.... hummmm....      Très très bon, a refaire c'est certain.

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Très bon le petit truc que j'ai mi sur le dessus. Voir mon message précédant.

Encore merci Ginette.

j'avais oublier cette recette  :lol 1:  merci de l'avoir remonté .

ta photo est superbe  tu es un homme qui possède plusieurs talents  en autant que tu ne les enterre pas . :non pas ça: parce que je veux en profiter :shut:

:Ginette 1: :Ginette 1: Merci bien Ginette...

J'ai oublier de vous dire, j'ai ajouté 2 c. a soupe de jus de citron a la pâte.

J'en bave  :menoummm:

:merci 5 : Jean, moi j'aurais peut-être mis un peu de rhum  :Ginette 1: