Riz aux amandes rôties
Pamphlet Campbell's - Les Fêtes 2009
5 oignons verts tranchés
1 c. soupe d'huile d'olive
2 tasses de riz brun à grain entiers de marque Uncle Ben's
1 c. soupe de sauce soya à faible teneur en sodium
1 boîte de bouillon de poulet, prêt à utiliser, 25% moins de sodium Campbell's
de 900 ml.
1 tasse d'amandes grillées, coupées en lamelles
Faire revenir les oignons dans l'huile à l'aide d'une casserole à fond épais, sur feu mi-vif, pendant 1 minute, en remuant souvent.
Ajouter le riz, la sauce soya et le bouillon.
Porter à ébullition. Réduire le feu à doux. Couvrir.
Laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant à l'occasion.
Retirer du feu et incorporer les amandes.
Truc: pour ajouter de la couleur, ajouter un poivron rouge coupé en dés ou des canneberges séchées.
Accueil 
Évènements 
