Salade de betteraves
Source: Cot (de ma mère)
INGRÉDIENTS
5 lbs Betteraves
½ tasse d’huile
¼ de vinaigre blanc
½ cuil.à thé de sucre
ail au goût
Sel de céleri
poivre
persil
MÉTHODE
Cuire les betteraves, éplucher et les râpées
Ajouter la marinade dans les betteraves et bien mélanger
Servir très froid
Préparer la veille pour meilleur goût.