Casserole de boucles au thon
Source: Callyoe
INGRÉDIENTS :
1 boîte de thon de 7 onces
1 c. à table de beurre
2 échalottes émincées1 c. à table d'échalote
Persil
1 branche de céleri émincée très finement
1 c. à table de beurre
1 c. à table de farine blanche
1 tasse de lait
poivre au gôut
12 olives noires dénoyautées et tranchées
2 tasses de nouilles en boucles cuites
PRÉPARATION :
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire cuire les légumes à feu moyen. Ajouter la farine et mélanger au beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mêler.
Baisser le feu et à feu doux, ajouter le lait en brassant sans
arrêt jusqu'à la consistance désirée.
Ajouter les épices et le thon.
Chauffer quelques minutes et servir sur les pâtes.
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