Boucles avec thon
DE madjok2000
INGRÉDIENTS
1 boîte de thon (198g / 7oz)
1 c. à table de beurre
1 c. à table d'échalote
1 c. à table de persil
1 branche de céleri
1 c. à table de beurre
1 c. à table de farine blanche
1 tasse de lait
poudre de cari et poivre au gôut
12 olives noires dénoyautées et tranchées
2 tasses de nouilles en boucles
PRÉPARATION :
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire tomber les légumes à
feu moyen.
Ajouter la farine et mélanger au beurre jusqu'à texture mouillée. Baisser le feu. à feu doux, ajouter le lait en brassant sans arrêt jusqu'à la consistance désirée.
Ajouter les épices et le thon.
Chauffer quelques minutes et servir sur les pâtes
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