Boulettes – fromage et olives
Cercle des Fermières (Ginette Levert)
2 tasses de cheddar fort, râpé
1 1/4 tasse de farine
1/2 tasse de margarine fondue
36 olives farcies égouttées
Mêler le fromage et la farine
Ajouter la margarine
Mouler 1 c. à thé de ce mélange autour de chaque olive
Couvrir et refroidir au moins 1 heure
Chauffer le four à 400 degrés et cuire 15 à 20 minutes.