Surprise au fromage (boulettes au fromage)

Surprise au fromage


DE NOUILLE (Source : recettes Morentiel)

1 lb. de boeuf haché
1/2 tasse de chapelure(chapelure de pain séchée)
1 oeuf battu
1 oignon moyen, haché fin
sel et poivre(très peu)
1/2 c. thé d'épices à bifteck
cubes de fromage de type VELVEETA, environ 3/4 pouce.(celui en brique)
tranches d'oignons
1 tasse de consommé de boeuf(bouillon)

Préchauffé le four à 350 degrés F.

Dans un bol, mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble et former 8 boulettes aplaties comme une galette et déposer un cube de fromage sur chacune. Façonner de manière à cacher le fromage à l'intérieur de la boule.

Mettre les tranches d'oignons dans un plat peu profond (allant au four) et y déposer les boulettes.

Ajouter le consommé.

Faire cuire environ 35 minutes

source: recettes Morenciel