Cally
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 | Sujet: Brownies (sans sel)  Jeu 24 Fév 2011 - 15:51 | |
| Brownies (sans sel)
Catégorie : Dessert
Proposée par : cerisevio - Suggestion : Yogagirl
Durée de réalisation: 40 minutes
Ingrédients nécessaires :
- 125g beurre
- 75g de chocolat
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 75g de farine
- 75g de noix décortiquées
- du sucre glace.
Instructions de réalisation :
- Faire fondre ensemble, à feu doux, le chocolat et le beurre en mélangeant doucement avec une cuill en bois. Eviter surtout l'ébullition.
- Hors du feu, ajouter le sucre, mélanger rapidement. Vous devez obtenir une pâte lisse et brillante.
- Ensuite, incorporer un à un les oeufs, en battant le mélange à la fourchette.
- Ajouter la farine par petites fractions en remuant vivement
- Ajouter les noix en petits morceaux, mélanger bien le tout.
- Préchauffer le four th 5
- Beurrer un moule rectangulaire (ca marche aussi avec un rond je vous rassure)
- Faire cuire 20mns.
- Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
- Vous pouvez remplacer les noix par des raisins secs, des pepites de chocolats, des amandes etc....
Recette proposée avec l'aimable autorisation de Coralie , [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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