Poulet au poivron rouge rôti

POULET AU POIVRON ROUGE RÔTI

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photo de campbells

source: Un livret des recettes Campbells 2011
TEMPS DE PRÉP :10 MIN
TEMPS DE CUISSON :35 MIN
PORTION :4

Ingrédients

1 lb (454 g) poitrines de poulet sans peau et désossées
1 boîte Soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
1/4 tasse (60 mL) poivron rouge, coupé en dés fins et rôti
1/4 tasse (60 mL) jus de pomme
2 c. à s. (30 mL) ketchup
4 gousses ail, hachées
1/4 c. à t. (1 mL) poivre noir, moulu
2 c. à s. (30 mL) feuilles de basilic frais, hachées
1/4 tasse (60 mL) mozzarella, râpée
2 tasses (500 mL) riz chaud, cuit sans sel

Préparation

Faire revenir les poitrines de poulet,à feu mi-vif,dans une grande poêle à surface antiadhésive. Baisser le feu à « moyen ».
Incorporer la soupe,le poivron rouge,le jus de pomme,le ketchup,l’ail et le poivre noir. Amener à ébullition. Baisser le feu à « doux ». Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit – pendant environ 20 minutes.
Ajouter le basilic et bien mélanger. Servir sur du riz et saupoudrer de mozzarella.

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Messages : 6562 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi

bbbbb Cuisinière pour cette belle recette aaaaa

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une belle recette pas difficile à faire; merci.

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Invité

bbbbb pas compliqué comme j'aime je garde ta recette

bbbbb pour vos commentaires.
Ces recettes Campbells sont sur un livret que j'ai pris à l'épicerie il y a quelques années. Je vais en plater d'autres avant de perdre ce petit livret. J'ai retrouvé la recette ainsi que la photo sur le site Campbell's Sur internet on trouve tout ou presque.

P S : Thérèse, si ça te plairait de te créer une liste comme nous, pour placer toutes tes recettes ou celles que tu veux consigner, juste à faire nouveau message , écrire liste de Thérèse,
Tu peux faire des catégories ou les placer par ordre alphabétique. Tu ne place que le lien , jamais la recette. Si tu as besoin d'aide, je peux ou Puce pouvons t'aider.
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ps : cally est modératrice aussi, après les fêtes elle pourras te donner des trucs.

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