Pâtes de thon et farfelles

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Donne 4 portions
 
Ingrédients :
 
·         2 tasses de farfalles de blé entier cuites selon les instructions sur l’emballage
·         4 conserves de thon dans l’eau de 170g, égouttées
·         1 tasse de pois verts surgelés
·         1/2 tasse de yaourt nature 0% m.g.
·         1/4 tasse de mayonnaise légère
·         Le zeste de 1/2 citron
·         1 c. à soupe d’aneth séché
·         2  c. à soupe de ciboulette hachée
·         Poivre au goût
 
Préparation :
 
Dans une casserole avec de l’eau frémissante, ajouter les petits pois et laisser cuire 15 à 30 secondes. Égoutter et réserver.
 
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients jusqu’à homogénéité.
 
Vous pourriez ajouter du fromage fêta léger ou encore du fromage de chèvre pour un repas complet et ayant plus de punch.
 
Compléter le tout avec une belle salade de légumes coupés en juliennes (poivrons, carottes, concombres, etc).
 
Ce repas de pâtes se congèle très bien pendant 3 mois et il fait d’excellent lunch pour les petits et grands.
Qui a dit que manger santé était dispendieux

Bon appétit!
 
Roxanne  - maigrirsansfaim.net

bbbbb  j'ai pris la recette

Je connais mais pas terrible quand j'en ai congelé, il faut dire que la prochaine fois je ne ferai pas de vraie mayonnaise.

ensuite bien entendu je n'ai pas mis 4 fois 170g mais une seule boîte de thon au naturel, que j'ai défais en gros morceaux?

pour les petits pois surgelés, cuits une minute et plongés dans l'eau très froide.

en tout cas je recommande cette recette, pour deux repas, le second gardé au réfrigérateur sous vide, personnellement je n'ai pas aimé surgelé, il doit falloir ne faire la sauce qu'au dernier moment.

dans mon assiette j'avais ajouté des copeaux de parmesan.

merci pour ce bon rappel d'une excellente salade au thon.

merci ca l'air bon je la ferai avec une béchamelle car mon mari est antimayonnaise

Moi je n'apprécie que celle que je réalise moi même, merci de ta réponse Corralou.
Tu nous diras.

tiède ou froide, moi je l'aime à la température de la pièce ou fraîche mais pas glacée.

  Cally, je vais l'essayer  ooooooo