Restes de rôti de pors rt boeuf

restes de rôti de porc et de boeuf

1 oignon haché fin.
reste de rôti de porc et de boeuf
beurre et huile végétale
Dans une poêle à frire faire chauffer du beurre et autant d'huile végétale selon la quantitée de viande qu'on a.Faire revenir l'oignon,ajouter la viande et chauffer. Rôtir légèrement.
Servir avec pomme de terre en purée ,au four ou avec du riz.
Très apprécié chez moi.(bonne manière de dépenser les restes de viande)