@Cuisinière Fondatrice
Messages : 59963 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
| Sujet: Boeuf en pâte Dim 20 Fév 2011 - 17:12 | |
| ou en croûte
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donnée par Cuisinière
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Source :maman Simard [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients: 3 cuil. àtable de beurre 1 oignon moyen haché 1 boîte de soupe aux tomates 1 tasse d'eau 1 livre de boeuf haché 1 cuil. à thé rase d'épices à steak Pâte: 1 tasse de farine 3 cuil. à table de margarine 1 pincée de paprika 3/4 de tasse de lait 2 cuil. à table rase de poudre à pâte 1 pincée de poivre 1 pincée de sel de céleri Préparation:faire fondre le beurre et faire blondir l'oignon.Ajouter le boeuf haché en l'émiettant,la soupe aux tomates,une boîte d'eau et les épices à steak.Mélanger et laisser mijoter à feu moyen durant 10 minutes.Déposer dans un moule de pyrex graissé.Déposer la pâte par cuillérée dans le mélange chaud.Cuire à four 400f*pendant 30 minutes(moi à 350 f* pendant 45 minutes Bon appétit |
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Dernière édition par @Cuisinière le Jeu 22 Nov 2012 - 19:35, édité 5 fois | |
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