Salade de nouilles soba (sarrasin) aux herbes

Nous avons deux recettes du coup, c'est super. 

Cette salade de crudités est a essayer, ça ne tardera pas, me manque les pâtes.

Et la vinaigrette magique, je vais essayer aujourd'hui même, j'ai tout en main.

Très content de revoir circuler tes recettes et tes trouvailles.

Merci bien.

Bonjour Jean,

Je te remercie pour ton commentaire! «Du deux dans un» comme tu l'écris. Une marinade et une vinaigrette: c'est magique car les deux emplois conviennent à nos plats à merveille.

Certains seront étonnés par la quantité de sauce au poisson (goût: umami), mais les saveurs des autres ingrédients viennent s'intégrer à souhait et le résultat est délicieux.

Avoir un litre de cette vinaigrette magique au frigo, c'est pratique pour les gens qui cuisinent tous les jours.

Tu me diras ce que tu en penses, si tu essaies la recette.

Je te remercie et te salue!

Bonne journée à vous tous(tes)!

Certainement que je te dirai.   C'est justement la sauce de poisson qui a attiré mon attention, je connais bien son pouvoir, cette marigrette hi-hi...  va me plaire j'en suis certain.

Au plaisir.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tout a fait original cette vinaigrette/marinade.

Très bonne aussi, bien hâte de l'utiliser. Pour l'instant j'ai en partie égale avec un breuvage au thé vert, figue et citron marinés des oeufs dures. Je vous dirai dans quelques jours.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]bien Pierre.


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Bonne fin de journée.

:Wowwww: no 30 Quelles belles recettes, tous plein d'aliments santé, ton assiette nous en donne une idée. L'été c'est le temps des salades, le bon temps d'essayer ces recettes Merci   J'aime  :Merci pour :    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bonjour Pierre,

J'étais certain d'avoir laissé ici un message te demandant si il ne serait pas pratique que tu consignes cette marinade/vinaigrette magique dans un poste bien a elle.   Elle serait plus facile a retrouver et on pourrais venir y mettre nos trouvailles.  A toi de voir mon ami.


J'ai fait des côtes de dos de porc incroyables, savoureuse, la base a été cette vinaigrette magique.   En marinade 24 heures.  Très différent de toutes celles déjà faites.

En ai fait aussi une sauce pour sous marin, mixer avec une recette de France.

Et les oeufs n'ont pas encore été goûté, ce sera en entrée ce midi.

C'est une belle découverte et une recette tellement facile par rapport a l'utilité qu'on peux en faire.

Jean a écrit:

Bonjour Pierre,

J'étais certain d'avoir laissé ici un message te demandant si il ne serait pas pratique que tu consignes cette marinade/vinaigrette magique dans un poste bien a elle.   Elle serait plus facile a retrouver et on pourrais venir y mettre nos trouvailles.  A toi de voir mon ami.


J'ai fait des côtes de dos de porc incroyables, savoureuse, la base a été cette vinaigrette magique.   En marinade 24 heures.  Très différent de toutes celles déjà faites.

En ai fait aussi une sauce pour sous marin, mixer avec une recette de France.

Et les oeufs n'ont pas encore été goûté, ce sera en entrée ce midi.

C'est une belle découverte et une recette tellement facile par rapport a l'utilité qu'on peux en faire.

bonjour 3  Jean, ton message est bien là [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Pierre n'a simplement pas vu ta question? Tu peux la lui reposer?