Côtelettes de porc à l'italienne :

:recette validé 

farine
poivre
1 c.thé orègano
1 c.thé thym
8 côtelettes de porc d'épaisseur moyenne
2 c.ta. huile végétale
6 c.ta. margarine
4 ta. eau chaude
2 sachets de préparations pour soupe aux légumes ou bien minestrone
6 c.ta. parmesan "Frais" râpé

Préchauffer le four à 350°
Dans un bol mélanger la farine,épices et le poivre.
Enfariner les côtelettes de ce mélange.
Chauffer l'huile et la margarine dans un poêlon et dorer les côtelettes de chaque côté sur feu moyen pendant 8-10 mn.
Déposer la viande dans un plat allant au four..Mélanger l'eau chaude et la préparation de soupe,verser sur les côtelettes et saupoudrer de fromage.
Cuire environ 30 mn. à découvert

source: amie Ginette