Huile de piments forts :

j\'aime 

8 petits piments séchés
1 ta.huile d'olive extra-vierge
2 gousses d'ail
3 c.thé de gros sel de mer

1-Enlever la queue des piments séchés et les couper en 2.
  Retirer toutes les graines et couper en petits morceaux.
2-Dans un mélangeur,mélanger l'huile,ail et sel.
3-Laver et sécher 3 pots mason de 125 ml. et y mettre les piments en portions égales.
4-Remplir les pots du mélange d'huile et les refermer.
   Laisser reposer dans un endroit frais à l'abri de la lumière,pendant 1 mois.


source: stefano faita

merci 2 France, on s'en sert à pour quoi? Je crois que ça doit être une bonne huile a friction contre les douleurs arthritiques.  :Ginette 1: 
Non j'en mettrais un peu pour cuisiner certaines recette de viande ou marinades. j\'aime

:lol 1: 
recommandé pour les hémorroïdes et démangeaison vulvaire ...   :rire2:

:merci 3 pour la recette France, est-ce que l'huile a pris le goût des piments? Si oui, peut-elle servir pour parfumer la semoule de couscous?

habituellement on met une bouteille sur la table  et  chacun en  verse a son choix  en filet sur la pizza  surtout ou  autre plat gratiner .  hummm ça fait la différence sur un plat ordinaire .

france65 a écrit:

:lol 1: 
recommandé pour les hémorroïdes et démangeaison vulvaire ...   :rire2:

Là je te reconnais bien :rire2: 

 Bonne idée Ginette  :idée:    :merci 4

On fait comme Ginette avec ce genre d'huile  :oui:

J'adore les huiles aromatisées !

Hier Stéfano était à l'émission Cap sur L'été et a fait une bonne salade de chou de bruxelles.....hum sûrement que ça goûte le ciel cette recette. Je viendrai la placer içi

Merci France
Bonne journée

bonjour les cuistots  coucou 

désolée de ma réponse tardive...(travail)
Mamie Nature...oui l'huile prends un bon goût au fil du temps.

j'ai nappé les rebords de ma pâte à pizza et ce fût excellent comme goût.
pour moi c'est une huile passe-partout  j\'aime 


un soir en arrivant du travail( 21h30) j'avais cuit des linguine et en avait arroser les pâtes..+ une gousse d'ail hachée et un peu de persil frais haché... Mmmm!

Cuisinière ... :lol 1: 

ouais bonne idée pour les douleurs articulaires... je vais m'imbiber le tendon interne du genou  car je commence à être tannée de prendre des anti-inflammatoire et l'odeur de la paparmanne que je dégage  :lol 1:  mes collègues me sentent arriver au loin  :Ginette 1: ..j'ai réveiller une vieille blessure et outch...Dernièrement ça allait pour le mieux mais j'ai fais l'erreur de transporter plusieurs sacs d'épiceries en même temps et mon stationnement est longgg et ainsi que 14 marches à monter pour arriver dans ma maison 10-4  je travaille debout et je fais beaucoup de pas ..je traîne d'la patte  :lol 1: 

je suis en congé aujourd'hui et je me repose de ces inconvénients  :lol 1:

:peur:  le mal de genou je connais ça.  j\'aime beaucoup le spray que j'ai acheté au Walt Mart. Novarnica, a beaucoup soulagé mes douleurs. Si tu essaye ton huile de piment fort, tu nous en parleras.  : À bientôt:

:lol 1:  je me suis pas imbiber le genou-ligament latéral interne du genou gauche- de l'huile mais de Voltaren et des comprimés Naproxen  :oui: 

( j'ai travaillé dans la boulangerie et soulever des boîtes très lourdes.... résultat j'ai été sur le Q Vendredi et j'en braillais quasiment...donc plus question pour moi d'aller travailler dans ce département... recommencer les anti-inflammatoires et genouillère + le Voltaren et là je suis quasiment guéri..le port de la genouillère me sera bénéfique   :oui:  



nous sommes hors sujets  mais cé pas grave  :rire2:  10-4

C'est bien assez grave, France avoir mal au genou. Tu sais ce qui te cause ce mal, tu dois tout faire pour plus que ça se produise. ::

Une très bonne huile, donne un super parfum aux plats qui ont besoin d'être relevés. :merci pour tou