Macaroni à l'ail et à l'huile :

:recette validé 
400 gr. macaroni cuit al dente (macaroni long)
2 ta. huile d'olive(1 dl.)
5 gousses d'ail écrasées
4 feuilles de basilic ciselés
poivre noir et sel

Dresser les macaronis dans un plat de service.
Faire chauffer l'huile à feu doux dans un poêlon.
Faire dorer l'ail doucement pendant 2-3 mn. puis ajouter le basilic.
Mélanger aux macaronis chaud.Assaisonner et servir aussitôt.

source: Le must des recettes italiennes