1 lb de veau haché
1 demie tasse de riz instant
1 demie tasse de chapelure à l'italienne
1 demie tasse de crème de tomates
poivre
Mélanger le tout et façonner de petites boulettes d'environ 1 pouce.
Cuire le tout dans une casserole avec une boîte de jus de tomates et une demie tasse de crème de tomates environ 50 minutes.