Apéro tomates farcies

Apéro tomates farcies

Catégorie : Apéro
Proposée par : verodebordeaux - suggestion Yogagirl
Durée de réalisation : 20 minutes

Ingrédients nécessaires :
 tomates cocktails (de taille intermédiaire entre les tomates cerises et les tomates normales)
 Garniture : taboulé, mélange riz/oeuf dur/poivron.
 Sauce au yaourt

Instructions de réalisation :

 prendre les tomates cocktails, les évider, les faire dégorger un peu, et les farcir de taboulé ou de riz-oeuf dur-poivrons.
 On peut ajouter une sauce au yaourt.
 Si on a des difficultés à trouver des tomates cocktails, on peut prendre des romaines (allongées), et les couper en deux dans la longueur.