Brioche de Gigi

Brioche de Gigi

2 oeufs
150 grammes de beurre
60 ml de lait
1 c à c de sel
3 cuilleres à soupe de sucre
400 grammes de farine
15 grammes de levure fraiche de boulanger , ou
1 sachet de levure séche de boulanger
des fruits confits ou raisins secs
J'ai mis moins de lait et ajouter 2 cuilleres à soupe de fleur d'oranger

Pour faire lever la brioche une astuce faire bouillir 1verre d'eau au micro onde et enfourner le plat avec la pate et recommencer 3 fois à 1heure 30 d'intervalles , Vous sortez le plat avec la pate le temps de faire bouillir le verre d'eau !!!!!ensuite faire cuire au four normal .
MON NOUVEAU FOUR A UN PROGRAMME POUR FAIRE LEVER LES PATES ; l'AI PAS BELLE LA VIE :lol: no 10 :Ginette: no 11 :lol: no 10 :Ginette: no 11

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Gigi Enfin une belle recette de brioche a essayer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Gigi , j'ai hâte de l'essayer[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]