je viens d inventé une recette de creton au gout de petit-mari .
quantité=7 petits contenants
3 lbs de porc haché
1 oignons coupé très fin
faire revenir ces deux ingrédients y ajouter=
3 c a table comble de mie de chapelure
1/4 c a thé de ses épices=cannelle , clou de girofle moulu , gingembre , muscade
deux pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cane de crème de champignon + 1 cane (1/2 d eau)
cuire 2 heures ,ajouter de la 1/2 cane d eau a l occasion mais pas trop vers la fin ,brasser de temps en temps . déposez dans de petit plat et laisser refroidir a la température de la pièce. réfrigérer une nuit et congeler ensuite .